사회｜문화
손의손, 가맹 운영 기준 정비… 조리·서비스 표준화 체계 추진
2022년 본점 개점 이후 전국 28개 매장을 운영하며 운영 매뉴얼 정비와 관리 체계 구축에 나서고 있다.
#손의손
손의손 태그가 포함된 기사를 확인할 수 있습니다.
사회｜문화
인터뷰
대전 가오동 ‘손의손 가오점’ 윤주영 대표 매장 운영과 확장 계획ㅣ인터뷰
대전 동구 가오동에서 ‘손의손 쭈꾸미볶음' 프랜차이즈를 운영 중인 윤주영 대표는 쭈꾸미볶음 메뉴 중심 매장을 운영하며, 안정적인 맛과 품질 유지에 집중하고 있다. 인터뷰를 통해 창업 계기부터 매장 운영 과정, 향후…
인터뷰
대전 손의손 가맹본사… 외식 프랜차이즈 시장 변화 체감, 손창섭 대표ㅣ기획 인터뷰
대전 손의손 가맹본점 프랜차이즈 운영 구조, 손의손 가맹점 수익률·인건비 부담 현실, 손의손 가맹 브랜드 창업 시장 흐름, 프랜차이즈 확장 전략과 전망